Leckere Emmer Nüdeli, vegan und schmackhaft. Enthält gegenüber Hartweizen weniger Gluten und ist damit bekömmlicher. Durch ihre raue Oberfläche nehmen sie die Sauce sehr gut auf.
Von uns mit viel Herzblut in unserem Produktionskeller hergestellt.
Emmer gehört zu den Urgetreiden wie Dinkel und Einkorn.
Zutaten: Emmermehl aus dem Schwarzwald DE, Wasser
Durchschnittlicher Nährwerte pro 100 g
Fett 1.7 g, davon gesätttigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 72.5 g, davon Zucker 3.7 g
Ballaststoffe 3.4 g, Eiweiss 11 g, Salz 0.05 g,
Energie 1510 kJ/ 356 kcal
